Staropramen Kiváló
Sörcsapoló Hely Program

Minőségi sört, minőségi csapolással

Megnézem

A sör megfőzése csak az első lépés. Utána ki is kell csapolni azt.

A minőségi alapanyagok, a sörfőzési receptúrák, és a hordók szállítása, tárolása mellett a sörcsapolás technikája is hozzájárul ahhoz, hogy milyen ízélményt nyújt egy sör. A sör minőségéhez hozzátartozik a sörcsapolás minősége is. Ezért alkottuk meg a Kiváló Sörcsapoló Hely címet, amit azok a vendéglátó egységek kapnak meg, ahol a megfelelő odafigyeléssel és műgonddal csapolják a Straroprament.

Neked sem mindegy, hogy hogyan kerül a sör a pohárba? Olvass tovább!

Először is keresd a helyeinken a Staropramen Kiváló Sörcsapoló Hely Program plakettjét. Ha megvan, nézd meg, mikor lett csapra verve a hordó; ezt a pult közelében találod. Ha 4 napnál régebbi dátumot találsz, mindenképp tedd szóvá, neked lesz igazad.

Mire érdemes figyelni a csapolásnál?

A poharak legyenek mindig tökéletesen tiszták, illat-, és cseppmentesek.

A Staropramenhez staropramenes korsó jár.

A csapolt sörön a habkorona legyen tömör, 2-3 cm magas.

A felszolgálók ismerjék a söröket, és legyenek tisztában a csapolt sör előnyeivel.

Jól hangzik? Akkor látogasd meg a programban résztvevő vendéglátóegységek egyikét, ahol ezeket a legjobb csapolt formában kóstolhatod.

Jól hangzik? Akkor látogasd meg a programban résztvevő vendéglátóegységek egyikét, ahol ezeket a legjobb csapolt formában kóstolhatod.